Serge Gille-Naves, Chef Cuisinier autodidacte, vous fait redécouvrir les saisons et les produits du terroir dont il connaît les secrets.
Sa connaissance en agriculture et son amour de la nature l'ont amené à élaborer des menus originaux .

Que ce soit avec des produits cultivés dans son potager ou avec des plantes sauvages fraichements cueillies dans les alpilles, il réalise une cuisine abordable et pleine de gaité.

Il y en a pour tous les goûts. Pour preuve les amateurs de gibiers se regaleront pendant la periode de chasse, alors que le menu végétarien en satisfera d'autres tout au long de l'année.

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