Serge Gille-Naves, Chef Cuisinier
autodidacte, vous fait redécouvrir les saisons et les produits
du terroir dont il connaît les secrets.
Sa connaissance en agriculture
et son amour de la nature l'ont amené à élaborer
des menus originaux .
Que ce soit avec des produits cultivés
dans son potager ou avec des plantes sauvages fraichements cueillies
dans les alpilles, il réalise une cuisine abordable et
pleine de gaité.
Il y en a pour tous les goûts. Pour
preuve les amateurs de gibiers se regaleront pendant la periode
de chasse, alors que le menu végétarien en satisfera
d'autres tout au long de l'année.